Az ergonomikus, ívelt TPE műanyag markolat csúszásmentes fogást biztosít, növelve ezzel a vágás pontosságát és a használat biztonságát. A kés kiegyensúlyozott kialakítása és a markolat textúrája lehetővé teszi a gyors és magabiztos mozdulatokat, így ideális választás mind a hagyományos hentesek, mind a modern konyhaművészek számára.